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日场5元 夜场20元 白领玩"桌游"贴补居民茶室
白天,阿姨、爷叔5元一杯茶,可以无限量续杯坐半天;晚上,下了班的居民玩“桌游”,一杯茶20元。洋泾居民的“公共客厅”——泾缘茶室最近开张了,茶资分“夜场”、“日场”,用“夜场”经营性收入贴补“日场”公益活动。
垃圾场变身“阳光房”
泾缘茶室很好找,从地铁6号线北洋泾站出来,走10分钟便可看到洋泾浜港旁一座两层阳光玻璃房;泾缘茶室也不好找,因为它的门牌——泾南路34号是一整块约一万八千平方米的空地。“这里本来是个动迁地块,储备用地。以前时常有人偷倒垃圾,环境很差。”洋泾社区体育俱乐部主任沈惠琴告诉记者,街道把这块地“借”了20年,重新装修打造,变成了居民的“文化广场”。今年春节后,泾缘茶室进入“试营业”。
日夜场打破“包办制”
从早上8点半到下午5时,点一杯茶5元钱,可以无限量续杯。记者初步估算了一下,两层茶室可容纳数百人,仅“端茶送水”人工费一项就可能入不敷出。沈主任介绍,泾缘茶室隶属洋泾社区文化广场的一部分,是社区的文化配套设施。“按常理”一般由政府“包办”管理,即政府“出钱贴”。但居民来得越多也就亏损越多,长此以往将只能缩短营业时间,甚至关门大吉。
于是,洋泾街道采取了第三方管理模式,即由洋泾体育俱乐部代管,开创性地尝试“日”“夜”场。白天是“日场”时间;下午5时以后,茶水自动变为20元/杯。利用“高价”的“夜场”营业收入补贴公益支出。
政府对此仍然“贴”,如减免房租,对水电煤予以优惠等。但是第三方如想收支平衡,甚至“扭亏为盈”,还得动些脑筋。记者了解到,白天很清静的茶室晚上会摇身变成时髦的“桌游馆”。不仅茶水饮料品种更丰富,还会有专人指导喜欢桌游的白领们一些游戏玩法。
搞联谊还有大优惠
洋泾体育俱乐部工作人员告诉记者,因为晚上整个文化广场很安静,给人一种“不开门”的感觉。只有经常到这边来打篮球的人才会发现这个价廉物美的好地方。
泾缘茶室准备引入会员制。2009年3月,洋泾体育俱乐部成为新区首个国家级体育俱乐部。据沈主任介绍,这个茶室其实很适合搞联谊活动。俱乐部成员参加或者包场都可以再优惠。
